กรอบเค็ม (อาหารว่างไทยโบราณ)



กรอบเค็ม (อาหารว่างไทยโบราณ) Krob Kem (Thai Appetizer)

กรอบเค็มจะเรียกว่าเป็นของทานเล่นๆ หรือขนมก็ได้ มีความคล้ายคลึงกับครองแครงกรอบต่างกันในเรื่องของส่วนผสมแป้งและรสชาติ กรอบเค็มมีรสเค็ม หวาน กลมกล่อมกว่า เนื้อแป้งมีความกรอบ บางกว่า ส่วนครองแครงมีเนื้อแป้งที่แข็งกว่า รสชาติคล้ายคลึงกัน ลักษณะกรอบเค็มที่ดีตัวแป้งบางกรอบ เคลือบน้ำตาลเป็นเงาสวยงาม ไม่ตกทราย มีกลิ่นหอมเครื่องสามเกลอที่โขลก

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2786

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2427

ยอดผู้ชม 399937, Rating 4.62

วันที่เผยแพร่ 2014-04-18 08:00:00

source

Leave your vote

45 Comments

  1. ไม่ต้องบอกหรอกครับว่าเป็นสูตรของใคร เพราะคนที่เอ่ยถึงไม่ใช่เจ้าของสูตร มันเป็นขนมที่มีมาแต่โบราณ ไม่ใช่สูตรที่คิดโดยอาจารย์ที่พูดถึงสักนิด

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu