ขนมครกสิงคโปร์ ขนมครกใบเตย สอนทำขนมไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล



สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูขนมหวานมาฝาก ” ขนมครกสิงคโปร์ ขนมครกใบเตย ” สูตรเนียนุ่ม หอม หวานมัน ละมุนสุดๆ มาดูส่วนผสมกันจ้าา
.
✅ ส่วนผสม
– แป้งสาลี 65 g
– แป้งมัน 30 g
– ผงฟู 1/2 ช้อนชา
– เกลือ 1/3
– กะทิ 65 g
– น้ำตาลทราย 60 g
– น้ำมันพืช 30 g
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– น้ำใบเตยเข้มข้น 1 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวอื่นๆ ได้ที่นี่ค่ะ
– สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
– สั่งซื้อจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
– เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
– กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
– อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
– จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
– กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมชามผสม ใส่แป้งสาลี แป้งมัน เกลือ ผงฟู น้ำตาลทราย คนพอข้ากัน ตอกไข่ใส่ลงไป ใส่หัวกะทิ น้ำใบเตยเข้มข้น น้ำมันพืช คนให้ส่วนผสมเข้ากัน กรองด้วยตะแกรงตาถี่ ตัวขนมจะได้เนียนๆ พอร้อนได้ที่ตักแป้งขนมหยอดลงไป ปิดฝา พอสุกได้ที่ ก็ใช้ไม้ปลายแหลมแคะออกตามคลิปค่ะ
.
เมนูขนมครกใบเตยก็เสร็จแล้วจ้า ง่ายๆ อร่อย หวานมัน หอมใบเตย ใครชอบกินลองทำเลยนะคะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
.
สังขยาฟักทอง แบบถาด
https://www.youtube.com/watch?v=H-gS7ssYlNc
.
ขนมปังปิ้ง 10 หน้า
https://www.youtube.com/watch?v=padvIOcMOSU
.
หมูทอดกระเทียม กรอบๆ ไม่อมน้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=AgwV6IpdpaM
.
แหนมซี่โครงกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE
.
ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ยอดผู้ชม 147501, Rating 4.81

วันที่เผยแพร่ 2018-03-06 05:21:37

source

Leave your vote

23 Comments

  1. ขนมครกใบเตย พระเอกคือใบเตย ถ้าทำขายอย่าใส่สีใส่กลิ่นแทนใบเตยสด มันจะรู้สึกแย่มาก เคยเจอเจ้านึงใส่สีเขียวปรี๊ดเลย ขายไม่ได้เลิกขายไปละ แต่อีกเจ้าหอมนุ่มอร่อยใบเตยแท้ มีหน้าต่างๆ ขายไม่ทัน แคะไม่ทัน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu