ผักปลังผัดน้ำมันหอย ผัดผักปลังให้เขียวสด วิธีทำอาหารง่ายๆ สอนทำอาหาร สูตรอาหารไทย เมนูกุ้ง EP63



#ผักปลังผัดน้ำมันหอย (Ceylon spinach stir-fried in oyster sauce) ผัดผักปลังให้เขียวสด วิธีทำอาหารง่ายๆ เมนูบ้านๆ กับข้าวง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน เพื่อนๆคนไหนมีผักปลังอยู่ นึกไม่ออกผักปลังทำอะไรกินได้บ้าง มาทำเมนูผัดผักปลังกัน สำหรับเพื่อนๆ ที่อยู่คอนโด หอพัก ที่มีพื้นที่ทำอาหารที่จำกัด สามารถใช้กระทะเล็กๆ ก็สามารถทำได้สะดวก อุปกรณ์พร้อมแล้วก็มาดูวิธีทำกันเลยจ้า ^_^

ส่วนผสมผักปลังผัดน้ำมันหอย
ผักปลัง 200 กรัม Ceylon spinach
กุ้งสด 100 Fresh shrimp
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ Light Soy Sauce
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ Oyster Sauce
กระเทียมสับ 10 กรัม Minced garlic
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ Sugar
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ Vegetable Oil

วิธีทำผักปลังผัดน้ำมันหอย
1. ต้มน้ำให้เดือด นำผักปลังลงไปลวกพอสุกตักขึ้นแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นที่เตรียมไว้ (เพื่อคงความสีสดเหมือนเดิม)
แช่น้ำเย็นประมาณ 2-3 นาที ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะเทน้ำมันใส่ลงไปคนให้ทั่วกระทะ จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้สุกและมีกลิ่นหอม
3. ใส่กุ้งสดลงไปผัดให้เข้ากัน ผัดไปเรื่อย ๆ จนกุ้งสุกใส่ผักปลังลงไป
4. จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอย ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ
————————————————————————-
👇 ฝากกด “SUBSCRIBE – ติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน ด้วยนะจ้า 👇
// ติดตาม วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน เพิ่มเติม
Website : https://www.menuzapzap.com

👥SOCIAL
Facebook : https://www.facebook.com/menuzapzap
Blockdit : https://www.blockdit.com/menuzapzap
Instagram : https://www.instagram.com/menuzapzap
YouTube: https://www.youtube.com/menuzapzap
————————————————————————-
#ทำอาหารง่ายๆ #วิธีทำอาหาร #สอนทำอาหาร #สูตรอาหาร #เมนูอาหาร #อาหาร #อาหารว่าง #กับข้าว #เมนูกุ้ง #เมนูง่ายๆ #อาหารไทย #เมนูผัด #menuzapzap

ยอดผู้ชม 20, Rating 5.00

วันที่เผยแพร่ 2021-06-23 11:44:00

source

Leave your vote

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu