ผัดกะเพราหมูกรอบหมูสับสูตรอาหารทำง่าย



สูตรอาหารไทยที่แม่ครัวทำมาแนะนำทุกคนวันนี้คือ เมนูผัดกะเพราหมูกรอบหมูสับค่ะ สูตรอาหารนี้มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง มีขั้นตอนการทำที่ง่ายมากและได้อาหารที่มีรสชาติอร่อยถูกใจคนในครอบครัวโดยเฉพาะคนที่ชอบกินหมู ชอบกลิ่นหอมของใบกะเพราและคนที่ชอบอาหารรสเผ็ดค่ะ หากใครกำลังมองหาเมนูอาหารสูตรทำง่ายๆแม่ครัวขอแนะนำให้ทำเมนูนี้ มาดูกันดีกว่าผัดกะเพราหมูกรอบหมูสับสสูตรนี้มีส่วนผสมที่ต้องใช้อะไรบ้างและมีวิธีการทำอย่างไร
สูตรทำผัดกะเพราหมูกรอบหมูสับ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
ใบกะเพรา 1 กำมือล้างน้ำให้สะอาด
ข้าวโพดอ่อน 200 กรัมล้างน้ำให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นบางนิดหน่อย
หมูกรอบ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้นบาง
หมูสับ 150 กรัม
พริกสดตำแบบละเอียดหยาบ 1 ช้อนชา
กระเทียมตำแบบละเอียดหยาบ 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมเครื่องปรุงมี
ซีอิ๊วขาว 1/4 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/4 ช้อนชา
รสดี 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ยกกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันทำอาหารลงไป รอให้น้ำมันร้อน
2.ใส่พริกและกระเทียม ผัดพริกและกระเทียมจนส่งกลิ่นหอมฉุน
3.ใส่หมูสับ ข้าวโพดอ่อน ผัดจนหมูสับและข้าวโพดอ่อนเกือบสุก
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส รสดี น้ำตาลทราย
5.ใส่หมูกรอบ
6.ใส่ซีอิ๊วดำ
7.เมื่อส่วนผสมทุกอย่างสุกดีแล้วให้ใส่ซอสน้ำมันหอย ใส่ใบกะเพราและผัดส่วนสมจนเข้ากันดี ตักผัดกะเพราหมูกรอบหมูสับใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยอร่อยค่ะ

#ผัด #อาหาร #สูตรอาหาร

ติดตามแม่ครัวได้ที่ลิงค์ด้านล่างค่ะ
แฟนเพจสูตรอาหารทำง่าย https://www.facebook.com/totikky
ยูทูป totikky tikky https://www.youtube.com/c/totikkytikky/featured
Instagram https://www.instagram.com/tosamanthasmommy/

ยอดผู้ชม 164, Rating nan

วันที่เผยแพร่ 2020-08-13 07:30:13

source

Leave your vote

1 Comment

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu