ผัดเผ็ดเนื้อ เมนูกับข้าว กับแกล้ม สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล



ผัดเผ็ดเนื้อ เมนูแซ่บๆ เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม ใครไม่ทานเนื้อจะเปลี่ยนเป็น หมู เห็ด เป็ด ไก่ ได้ค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

✅ ส่วนผสม
– เนื้อ 250 g
– พริก กระเทียม 2-3 ช้อนโต๊ะ (ความเผ็ด ปรับได้ตามชอบ)
– น้ำมันพืช 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 1 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
– น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
– ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
– น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
– ข้าวโพดอ่อน 1/2 ถ้วย
– กระชายซอย 1/2 ถ้วย
– ใบมะกรูด 2-3 ใบ
– พริกไทยอ่อน 1/2 ถ้วย
– ใบโหระพา 1 ถ้วย

✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka

✅ วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกกระเทียมที่ตำหยาบๆ ไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทรายนิดหน่อย คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่กระชายซอย ข้าวโพดอ่อน ผัดพอเข้ากัน แล้วเติมน้ำสะอาดลงไปพอขลุกขลิก ดูให้เดือดอีกรอบ และเนื้อสุกดีใส่พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดฉีก และใบโหระพา ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานเลยค่ะ
.
ผัดเผ็ดเนื้อ เมนูอร่อยง่ายๆ กินกับข้าวสวย หรือจะเป็นกับแกล้มก็ได้ค่ะ ว่างๆ ลองทำดูนะคะ และถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดกระดิ่ง กดติดตามให้ด้วยนะจ๊ะ

✅ คลิปแนะนำ
ข้าวซอยไก่ อาหารเหนือ
https://www.youtube.com/watch?v=D-le1-bgTbg

วุ้นกะทิสด มะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=TwiFjiCxRdY
.
คั่วกลิ้งหมู
https://www.youtube.com/watch?v=DbYeauqldYI
.
ผัดกะเพราปลากะป๋อง
https://www.youtube.com/watch?v=K5Df9z0UaAk
.
ปลาราดพริก ปลาสามรส
https://www.youtube.com/watch?v=LaxctwXVoNo

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ยอดผู้ชม 8774, Rating 4.95

วันที่เผยแพร่ 2018-08-09 12:00:07

source

Leave your vote

13 Comments

  1. พี่จิมที่บ้านเค้าน่ะแม่จะเอาพวกเครื่อง แบบ หอม กระเทียม ข่า ใบมะกรูด กระชาย อะไรแบบนี้ผัดน้ำมันก่อนแล้วค่อยเติมพริกกระเทียมลงไปมันจะหอมมากๆ แล้วก็ผัดแบบที่พี่จิมผัดนี่แหละ ลองทำดูนะคะ อร่อยๆ หอมมากๆ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu