ม้าอ้วน (อาหารว่างไทยโบราณ)



ม้าอ้วน (อาหารว่างไทยโบราณ) Ma Auan (Thai Appetizer)

ม้าอ้วนเป็นของว่างนี้มีที่มาตั้งแต่สมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น ส่วนผสมของม้าอ้วนจะคล้ายกับส่วนผสมของการทำขนมจีบจีนเป็นอย่างมาก เพียงแต่ขนมจีบจีนมีการห่อด้วยแผ่นแป้งเกี๊ยว แต่ในส่วนของม้าอ้วนแบบไทยๆ ไม่มีอะไรห่อหุ้มแต่นำมานึ่งในถ้วยตะไล และรับประทานกับน้ำจิ้มรสจัด ซึ่งทำให้ม้าอ้วนมีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2783

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2424

ยอดผู้ชม 24554, Rating 4.82

วันที่เผยแพร่ 2014-04-17 07:00:01

source

Leave your vote

21 Comments

  1. ชอบเชฟท่านนี้ค่ะ อธิบายละเอียด บอกเทคนิค-เคล็ดลับ และบอกเกล็ดความรู้ ไช้คำอธิบายกระชับ เข้าใจง่าย ... ทำอาหารเก่งด้วยค่ะ
  2. ขอบคุณทุกๆความเห็นนะครับ

    ติดตามเชฟใหม่กันไดั ในอินสตราแกรม และทางแฟนเพจนะครับ

    Instragram......chefmaikee

    Fanpage......Chefmaikee-FC

    ขอบคุณทุกๆการติดตามนะค้าบ
    สามารถถามไถ่กันได้ ตามที่บอกเลยคับ ทางอินสตราแกรม และแฟนเพจค้าบ
  3. เชฟสมัยนี้ ..น่ารักนะ รู้จักหาประวัติ ที่มาที่ไปอาหาร ...ขอบอกว่าเมนูนี้ผมไม่เคยลอง อิอิ (เคยได้ยิน ชื่อ แต่ผมเพิ่งเคยเห็นว่าหน้าตามันเป็นงี้)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu