สอนทำอาหารไทย ทอดมันกุ้ง แจกสูตรทอดมันกุ้ง ทำกินเองได้ง่ายๆ กุ้งเน้นๆ ทำอาหารง่ายๆ| ครัวพิศพิไล



สวัสดีค่ะ พบกับครัวพิศพิไล กับเมนูทอดมันกุ้ง แบบง่ายๆ สไตล์ครัวพิศพิไล

เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ กุ้งแชบ๊วยสดๆ เกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ เกลือ น้ำมันสำหรับทอด น้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่ตามชอบค่ะ แป้งข้าวโพด พริกไทย ซีอิ้วขาว น้ำมันงา น้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะ

เริ่มจากเอากุ้งแชบ๊วยสดๆ ล้างน้ำให้สะอาด ตัดหัวตัดหางเอาเส้นดำออก แช่ตู้เย็นเตรียม

วิธีทำ เอากุ้งมาตบให้แบน เพื่อให้เนื้อกุ้งมีความเนียวหนึบ แล้วสับให้ละเอียด จากนั้นเตรียมใส่ชามผสม ใส่เครื่องปรุง ทุกอย่างที่เตรียมไว้ แล้วนวดให้เข้ากันดี ฟาดเนื้อกุ้งกับชามผสมเพื่อให้เนื้อกุ้งมีหนึบหนับมากขึ้นค่ะ เสร็จแล้วพักไว้ในตู้เย็นอีก 10 นาที เอามาทอดในน้ำมันพอท่วม ไฟอ่อนๆ ทอดให้สุกเหลืองดี ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

จัดจานเสิร์ฟทอดมันกุ้งพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่ก็ได้ค่ะแล้วแต่ชอบเลยเป็นสูตรง่ายๆลองทำดูนะคะ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยจ้า

เมนูอาหารทอดแนะนำค่ะ

หมูทอดกระเทียม พริกไทย
https://www.youtube.com/watch?v=AgwV6IpdpaM

ปาท่องโก๋
https://www.youtube.com/watch?v=MBQQwPzFgPM

ปลาทับทิมทอดกระเทียม
https://www.youtube.com/watch?v=IzxxblEYlMo

FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

ยอดผู้ชม 163409, Rating 4.65

วันที่เผยแพร่ 2016-11-11 05:00:00

source

Leave your vote

32 Comments

  1. ขอบคุณๆๆๆๆค่ะครัวพิไลที่มห้สูตรทอดมันกุ้งที่แสนอร่อยอยากกินมานานมากกกกค่ะแต่ที่ไหนๆก้ใส่มันหมูพอดีหนูไม่กินหมู,ไก่ค่ะเลยหากินอาหารลำบากแต่พอมาเจอครัวพิไลแล้วดีใจมากๆเลยค่ะต่อไปจะทำกินบ่อยๆขอบคุนน่ะคะ กดติดตามแล้วน่ะค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu