สอนทำอาหารไทย สูตรหมักหมูกระทะ สอนหมักหมูนุ่ม ทำหมูกระทะกินเอง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล



สวัสดีค่ะ พบกับครัวพิศพิไล กับสูตรหมักหมูกระทะ ไว้ทำกินเอง วันหยุดนี้ วันที่ครอบครัวได้หยุดพร้อมกัน อยู่พร้อมหน้าพร้อมตา ล้อมวงกินหมูกระทะ หมักหมูเองทำเอง อร่อยแน่นอนจ้า และที่สำคัญประหยัดสุดๆ สูตรนี้บ้านเราทำกินตลอดเลยค่ะ เพราะบ้านชอบกินหมูกระทะจ้า
.
✅ ส่วนผสม
– เนื้อหมู 1.5 โล หั่นบางๆ
– น้ำกระเทียมดอง 1 ถุง
– น้ำตาลมะพร้าว 3-4 ช้อนโต๊ะ (ความหวานปรับได้ค่ะ )
– น้ำมันงา 1 ช้อนชา
– โซดา 1 ขวด
– ผงปรุงรส 1ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
– ผงฟู ครึ่ง ช้อนชา
– เกลือ 1 ช้อนชา
– ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– งาขาวคั่ว หรือ งาดำคั่ว
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
.
✅ วิธีทำ
เอาเนื้อหมูนวดกับผงฟูแล้วพักไว้ก่อน จากนั้นเตรียมชามผสมใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไปขยำพอแตกๆ จะได้ละลายง่าย แล้วใส่ผงปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย เกลือ ไข่ไก่ คนให้น้ำตาลละลายดี จากนั้นใส่น้ำกระเทียมดอง โซดา ตามด้วยเนื้อหมูที่หมักกับผงฟูไว้ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงา ปิดท้ายด้วยงาขาว งาดำคั่ว หมักไว้ในตู้เย็น 1 คืน ค่อยเอามาทำหมูกระทะกินกันจ้า รับรองหมูนุ่ม เข้าเนื้อสุดๆ จ้า
.
ถ้าชอบเมนูนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^

✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV

.
✅ เมนูแนะนำ

สูตรหมักหมูกระทะ https://www.youtube.com/watch?v=NAwvr2nInpQ
สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ https://www.youtube.com/watch?v=FOK-e10dVr4
สูตรน้ำซุป https://www.youtube.com/watch?v=uEImRCV0MiM
รัวิวหมูกระทะ https://www.youtube.com/watch?v=VAkweZaHXx

ไก่อบใบเตย
https://www.youtube.com/watch?v=R3SepX7hcg4
.
ไก่ทอดหาดใหญ่
https://www.youtube.com/watch?v=Hp2cstY_7q4
.
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
.
น้ำตกหมูย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=BE14S_doYVE
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ยอดผู้ชม 802642, Rating 4.83

วันที่เผยแพร่ 2017-02-19 05:00:00

source

Leave your vote

50 Comments

  1. สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ที่บ้านชอบมาก ทำทานประจำ หมูนุ่มกำลังดี ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรดีๆ นะคะ อยากเข้าครัวทำกับข้าวก็เพราะดูคลิปครัวพิศพิไลนี่ล่ะ 555

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu