สอนทำอาหารไทย แพนเค้กไส้กรอก ไส้กล้วย สูตรทำแป้งแพนเค้กนุ่มๆ วิธีทำแพนเค้กทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล



สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไล มีเมนูขนมง่ายๆ แพนเค้กไส้กรอก ไส้กล้วย มาแนะนำจร้า เป็นเมนูที่เด็กๆ ต้องชอบแน่นอนค่ะ

วิธีทำแป้งแพนเค้ก
https://www.youtube.com/watch?v=nUxCcJQqnlQ

ส่วนผสมแป้งแพนเค้ก
แป้งเค้ก หรือ แป้งเอนกประสงค์ 600 g
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่ง 250 g
ผงฟู 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 400 ml
น้ำเย็น 500 ml
ไข่ไก่ อุณภูมิห้อง 4 ฟอง
เนยละลาย 10 ช้อนโต๊ะ ใช้เป็นเนยสดจะหอมและดีต่อสุขภาพมากว่าค่ะ ถ้าไม่มีก็ใช้เนยเทียม มาการีน เหมือนเราก็ได้ค่ะ ราคาไม่แพง
ไส้กรอก กล้วยไข่

หลังจากพักแป้งไว้คืนนึง ก็ถึงเวลาทำแพนเค้กค่ะ ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นเสียบกล้วยไข่ กับไส้กรอกเตรียมไว้ก่อน จากนั้นวอมเตาให้ร้อนก่อน หยอดแป้งลงไปครึ่งนึงค่ะ วางไส้กรอกตามช่องๆ หมุนพอแป้งแพนเค้กติดทั่วๆ จากนั้นหยอดแป้งทับอีกที ด้านไส้กล้วยก็ทำเหมือนกันค่ะ ปิดเตาประมาณ 2-3 นาที

เตาอบแบบนี้จะมีไฟแค่ด้านล่างอย่างเดียว เราต้องกลับด้านด้วยเพื่อให้แป้งสุกสม่ำเสมอค่ะ เราจะกลับด้านขนมแพนเค้ก โดยเอาแพนเค้กออกก่อน หยอดแป้งเพิ่มอีกเกือบครึ่งพิมพ์ วางแพนเค้กด้านที่ไม่เต็มลงไป กดลงนิดหน่อยเพื่อให้แป้งติดกันดี ปิดฝาพักไว้อีก 1-2 นาที ก็เป็นเสร็จเรียบร้อยจร้า ถ้าไม่มีเตาอบแพนเค้ก ใช้เป็นกระทะเทปร่อนก็ได้จร้า

เมนูขนมแพนเค้กไส้กรอก ไส้กล้วยง่ายๆ ไม่ยากเลยใช่มั้ยจ๊ะ ถ้าชอบก็ฝากกด like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ

ติดตามคลิปใหม่ได้ทุกวันเที่ยงตรงจร้า

ทำแพนเค้กปลาน่ารัก
https://www.youtube.com/watch?v=nUxCcJQqnlQ

ขนมสาคูบัวลอย
https://www.youtube.com/watch?v=Po2sdcUjcfQ

Website
http://kruapitpilai.com

Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai

ยอดผู้ชม 84233, Rating 4.75

วันที่เผยแพร่ 2016-10-31 05:00:01

source

Leave your vote

31 Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu