หลนเต้าเจี้ยว หมูสับ กุ้งสับ สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล



สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูกับข้าวง่ายๆ หลนเต้าเจี้ยวเดี๋ยวมาดูส่วนผสมกันก่อนเลย

✅ ส่วนผสม
– หมูสับ 150 g
– กุ้งสับ 150 g
– ไข่ 1 ฟอง
– เต้าเจี้ยว 100 g
– น้ำตาลมะพร้าว 15 g
– กะทิ 300 g
– น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
– พริกแดง เขียว เหลือง ซอย 1 ถ้วย
– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
– หอมแดงซอย 50 g
– ผักชี 1/2 ถ้วย
– ผักสดตามชอบ 1 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ

– เตรียมครก ตำเม็ดเต้าเจียวให้ละเอียด ใส่หมูสับลงไปตำให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
– ตั้งกระทะ ใส่หัวกะทิลงไป ใส่หมูสับที่ตำกับเต้าเจี้ยวไว้ลงไปเลย กระจายให้ทั่วกระทะ แต่ยังไม่ต้องคน รอให้เดือดค่อยคน
– ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะขามเปียก หอมแดงซอย พริกซอยลงไปครึ่งนึง
– ใส่กุ้งสับสับลงไป คนพอให้กุ้งสุด
– ใส่ไข่ไก่ลงไป แล้วรีบคนให้ไข่แตก ไข่จะทำให้หลนเต้าเจี้ยวเข้มข้นค่ะ
– ลองชิมรส ปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟ ใส่พริกซอยที่เแบ่งไว้ลงไป ยกลงจากเตา ใส่ผักชีซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
– ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ผักสดๆ ตามชอบ พร้อมชิมจ้า
– ใครชอบเมนูน้ำพริก หลนเต้าเจี้ยวลองทำดูนะคะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำจ้า

วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q

กะเพราหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=lbYQANW3NNg

แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=39s

ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q

หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ยอดผู้ชม 329467, Rating 4.83

วันที่เผยแพร่ 2018-01-17 05:00:00

source

Leave your vote

35 Comments

  1. ชอบคุณพิศพิไลมากๆเลยค่ะ
    ทำคลิปได้ดีมาก ชอบตอนที่
    ทำเสร็จแล้ว มาทานให้ดูด้วย
    แถมบอกรสชาดว่าป็นยังงัย
    คือ..ดูตอนนี้ทีไร อมยิ้มไป
    แทบทุกครั้งเลยค่ะ
    น่ารักที่สุดเลยค่ะ
    ขอบคุณนะคะ ที่ทำคลิป
    สอนทำอาหาร&ขนม ค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu