เมนูอาหารไทย แกงจืดแตงกวายัดไส้ หมูสับ วุ้นเส้น ทำอาหารกัน



มาทำอาหารด้วยกัน สูตรต้มแตงกวายัดใส้หมูสับ อร่อยมาก ลองทำกันดูนะค่ะ

ส่วนประกอบ
1. แตงกวา 3 ลูก
2. หทูสับ 500 กรัม
3. กระเทียม 2 หัว
4. พริกไทย 2 ช้อนชา
5. ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนชา
6. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา
7. คนอร์ 2 ก้อน
8. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
9. น้ำเปล่า 2 ถ้วยใหญ่
10. แครอท 1 หัว
11. ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
12. ต้นหอม 2 ต้น
13. เห็ดหอม 4-5 ดอก

วิธีทำ
1. นำแตงกวามาปลอกเปลือกและล้างให้สอาด
2. นำหมูสับวุ้นเส้นกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ผสมให้เข้ากัน
3. นำส่วนผสมที่ได้ยัดใส่ในแตงกวา
4. ต้มน้ำจนเดือดใส่แครอท เห็ดหอม ปรุงรสด้วย คนอร์ ร้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ต้มจนเดือดอีกครั้ง
5. พอน้ำเดือดใส่แตงกวายัดใส้ลงไปต้มจนสุกประมาณ15-20 นาที
6. พอสุกแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจร๊า

ยอดผู้ชม 1206, Rating 5.00

วันที่เผยแพร่ 2018-10-10 11:30:01

source

Leave your vote

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu