แกงจืดหน่อไม้สด ใส่กระดูกหมู หอมอร่อย วิธีทำอาหารง่ายๆ สอนทำอาหาร สูตรอาหารไทย | menuzapzap EP54



#แกงจืดหน่อไม้สด ใส่กระดูกหมู (Bamboo Shoots With Pork bone Soup) หอมอร่อย สูตรง่ายๆ ทานเป็นเมนูอาหารเช้า อาหารเย็น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ กลิ่นหุงข้าวหอมๆ วิธีทำอาหารง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน สำหรับเพื่อนๆ ที่อยู่คอนโด หอพัก ที่มีพื้นที่ทำอาหารที่จำกัด สามารถใช้หม้อเล็กๆ ก็สามารถทำได้สะดวก อุปกรณ์พร้อมแล้วก็มาดูวิธีทำกันเลยจ้า ^_^

ส่วนผสมการหมักกระดูกหมู
กระดูกหมู 360 กรัม (Pork bone)
รากผักชี 10 กรัม (Coriander root)
พริกไทยเม็ด 5 กรัม (Pepper)
เกลือ (เล็กน้อย) (Salt)

ส่วนผสมแกงจืดหน่อไม้สด
หน่อไม้ต้ม 220 กรัม (Boiled bamboo shoots)
น้ำกระเทียมดอง 200 มล. (Pickled garlic juice)
เห็ดหอม 40 กรัม (Shiitake mushrooms)
กระเทียมเจียว 20 กรัม (Fried garlic)
ผักชี 20 กรัม (Coriander)
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ (Pork flavour seasoning)
เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ (Salt)
น้ำสะอาด 1400 มล. ( Water)

วิธีทำแกงจืดหน่อไม้สด ใส่กระดูกหมู
1.โขลกรากผักชีและพริกไทยให้ละเอียด
2. หมักซี่โครงหมูด้วยเกลือ รากผักชีและพริกไทยที่โขลกละเอียดแล้ว
3. ต้มน้ำให้เดือดใส่กระดูกหมูที่หมัก หน่อไม้ต้ม เห็ดหอม น้ำกระเทียมดอง ปรุงรสด้วยผงปรุงรสหมูและเกลือ คนให้เข้ากันต้มทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที (เพื่อให้กระดูกหมูเปื่อย)
4. ใส่กระเทียมเจียวและผักชีคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ
————————————————————————-
👇ฝากกด “SUBSCRIBE – ติดตาม กดกระดิ่งแจ้งเตือน ด้วยนะจ้า 👇
// วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน
Website : https://www.menuzapzap.com
————————————————————————-
👥SOCIAL
Facebook : https://www.facebook.com/menuzapzap
Blockdit : https://www.blockdit.com/menuzapzap
Instagram : https://www.instagram.com/menuzapzap
YouTube: https://www.youtube.com/menuzapzap
————————————————————————-
♡คลิปอาหารแนะนำ♡

น้ำพริกไข่เค็ม เมนูง่ายๆ
https://youtu.be/n4NkporRPZs

ยำขนมจีนกรอบ
https://youtu.be/t7DshJ4smHk

คั่วไข่ ขั่วไข่ เมนูง่ายๆ
https://youtu.be/Zaul0TrVppw

แกงไก่ใส่วุ้นเส้น
https://youtu.be/R7E4eR1fMo0

น้ำยากะทิปลาทู เส้นหมี่ ลูกชิ้นปลา
https://youtu.be/3R2BXikGL2w

ข้าวผัดไข่ เมนูงบน้อย
https://youtu.be/4N82-z6mcjY

เมี่ยงปลาทูทอด น้ำจิ้มรสเด็ด สูตรง่ายๆ
https://youtu.be/N6ErNG9d16k

เกี๊ยวน้ำหมู น้ำซุปหมู
https://youtu.be/Q6mcVuIOVf4
————————————————————————-
♡คลิปของหวานแนะนำ♡

บัวลอยเผือกแก้วมะพร้าวอ่อน แป้งใส นุ่ม
https://youtu.be/6-umg7BJ7i4

ทับทิมกรอบ จากมันแกว หวาน มัน อร่อย แป้งใส ไม่เละ
https://youtu.be/vXUW3r2kjvw

กล้วยบวชชี หอม หวาน มัน
https://youtu.be/S5xDQ6L7Wg0

ขนมปังชุบไข่ทอด
https://youtu.be/9knDXeS3wik

สาคูเปียกข้าวโพด หอม อร่อย
https://youtu.be/W7VkPTPN0sQ

ข้าวเหนียวทุเรียน สูตรไม่เละ
https://youtu.be/vD5fv1KOHSw

วุ้นกะทิเผือก หอม หวาน มัน
https://youtu.be/iBkzBfeMAHE
————————————————————————-
#ทำอาหารง่ายๆ #วิธีทำอาหาร #สอนทำอาหาร #สูตรอาหาร #เมนูอาหาร #อาหาร #อาหารว่าง #กับข้าว #เมนูเด็กหอ #อาหารอีสาน #อาหารไทย #แชร์สูตรอาหาร #รวมสูตรอาหาร #เทคนิคการทำอาหาร #เคล็ดลับการทำอาหาร #เคล็ดลับคู่ครัว #menuzapzap #เมนูง่ายๆ #thai food #thai cuisine #เมนูหมู #เมนูแกง

ยอดผู้ชม 101, Rating 5.00

วันที่เผยแพร่ 2020-07-06 15:39:09

source

Leave your vote

2 Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu