แกงฟักทองใส่ไก่ เมนูกับข้าว อาหารไทยทำง่าย สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล



ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูกับข้าวไทยๆ ทำง่ายๆ มาฝากค่ะ ” แกงฟักทองใส่ไก่ ” ใครชอบกินเมนูแกงไทยใส่กะทิ มาดูส่วนผสมกันจ้า

✅ ส่วนผสม
– ฟักทอง 1 ชาม (ประมาณ 500 g)
– ใบโหระพา 1 ถ้วย
– พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
– กะทิ 400 ml
– เนื้ออกไก่ ครึ่งถ้วย
– เกลือ นิดหน่อย
– น้ำปลา 1 ช้อนชา
– ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
– ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา
– น้ำสะอาด 1 แก้ว
– ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่หัวกะทิลงไป ตามด้วยพริกแกง ผัดให้พริกแกงหอมและกะทิแตกมันดี พอกะทิเริ่มแห้งก็เติมหัวกะทิลงไปอีกนิดหน่อย ทำแบบนี้ 2-3 รอบ เพื่อให้เครื่องแกงเข้มเข้น
.
จากนั้นใส่เนื้ออกไก่ลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว เกลือ น้ำปลานิดหน่อย น้ำตาลมะพร้าว ใส่ซุปก้อน ตามด้วยฟักทองที่หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำไว้แล้ว ผัดให้พอเข้ากันและเติมน้ำสะอาดพอท่วมฟักทอง ปิดฝาหม้อ ต้มให้เดือดประมาณ 10-15 นาที
.
เช็คดูเนื้อฟักทองให้สุกนุ่มดี ใส่หัวกะทิส่วนที่เหลือลงไป รอให้เดือดอีกรอบ ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดพอเข้ากัน ปิดแก๊ส ตักแกงฟักทองใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะมื้อนี้ กับข้าวไทยๆ อร่อยง่ายๆ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.

✅ คลิปแนะนำ
บ๊ะจ่าง
https://www.youtube.com/watch?v=4EQIpSvIa7w

ผัดซีอิ๊วหมู
https://www.youtube.com/watch?v=Ck_gOdqxWc8&t=22s

หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ยำไข่ต้มตาเดียว
https://www.youtube.com/watch?v=CBdhxC9vWOw

ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ยอดผู้ชม 21107, Rating 4.86

วันที่เผยแพร่ 2018-07-09 07:00:00

source

Leave your vote

12 Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu