แกงเขียวหวานหมู วิธีทำแกงเขียวหวาน สอนทำอาหาร สูตรอาหาร ทำกินเองง่ายๆ | นายต้มโจ๊ก



แกงเขียวหวาน แกงเขียวหวานหมู เมนูไทยๆที่นิยมไปทั่วเป็นแกงที่มีเชื่อเสียงในระดับโลกเลยที่เดียว มาชมการทำแกงเขียวหวานในแบบของทำกินเองกันครับ ง่ายๆใครก็ทำได้
ส่วนผสม
-เนื้อหมู 300 กรัม
-กะทิ 1 ถ้วยใหญ่
-พริกแกงเขียวหวาน 50 กรัม
-น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-มะเขือเปราะ
-มะเขือพวง
-ใบมะกรูด
-พริกแดงหั่นชิ้น
-โหระพา

วิธีทำ
1.หั่นเนื้อหมูให้เป็นชิ้นขนาดพอดี และนำไปรวนกับกะทิเล็กน้อยให้สุกประมาณ 70% แล้วพักไว้
2.นำกะทิส่วนที่เหลือ มาเคี่ยวจนแตกมัน
3.ใส่พริกแกงลงไปผัดจนละลายเข้ากันดี
4.ปรุงรสด้วน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา
5.ใส่หมูที่รวมเอาไว้ลงไปในน้ำแกง ตามด้วยมะเขือเปราะ และมะเขือพวง ตั้งไฟต่อจนมะเขือสุก
6. โรยด้วยใบมะกรูด พริกแกง และโหระพา

ติดตามพูดคุยช่องทางอื่นๆได้ที่
Website www.tomjoke.com
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
Twitter https://twitter.com/adsnakjan
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873

ยอดผู้ชม 791657, Rating 4.74

วันที่เผยแพร่ 2016-11-06 09:30:01

source

Leave your vote

23 Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu