แกงเขียวหวานไก่ มะเขือ สอนทำอาหาร วิธีทำอาหารง่ายๆ สูตรเมนูอาหารไทย | menuzapzap EP3



#แกงเขียวหวานไก่ มะเขือ พริกหยวก (Thai Green Curry With Chicken) เมนูแกง วิธีทำอาหารง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน กินกับขนมจีนอร่อยนะคะ เป็นเมนูอาหารเย็นก็ได้ สำหรับเพื่อนๆ ที่มีพื้นที่ทำอาหารที่จำกัด สามารถใช้หม้อเล็กๆกับเตาไฟฟ้า ก็สามารถทำได้สะดวก อุปกรณ์พร้อมแล้วก็มาดูวิธีทำกันเลยจ้า ^_^

ส่วนผสมแกงเขียวหวานไก่
เนื้อไก่ 200 กรัม
มะเขือ 300 กรัม
ลูกชิ้นปลา 100 กรัม
พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
พริกหยวก 3 เม็ด
พริกแดง 2 เม็ด
ใบโหระพา 5 กรัม
กะทิ 250 มล.
น้ำเปล่า 500 มล.
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส (เล็กน้อย)

วิธีทำแกงเขียวหวานไก่
1. หั่นมะเขือ พริกหยวก เนื้อไก่ ลูกชิ้นปลาและพริกแดง
2. ตั้งหม้อเทกะทิใส่ลงไป เคี้ยวกะทิให้ได้ที่จากนั้นใส่พริกแกงลงไปคนให้เข้ากันประมาณ 1-2 นาที
3. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้เข้าจนเนื้อไก่สุก เทน้ำเปล่าใส่ลงไปคนให้เข้ากันทิ้งไว้ให้เดือดประมาณ 10-15 นาที
จากนั้นใส่มะเขือลงไปคนให้เข้ากันปิดฝาหม้อทิ้งไว้ให้เดือด ใส่พริกหยวกลงไป
4. ปรุงเครื่องด้วยน้ำตาล ผงชูรส น้ำปลา คนให้เข้ากัน ใส่ลูกชิ้นปลาลงไปคนให้เข้ากัน
5. ใส่ใบโหระพา พริกแดงลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ชามเสิร์ฟ
หมายเหตุ : รสชาติสามารถปรุงได้เพิ่มเติมได้นะคะ
————————————————————————-
// ติดตาม วิธีทำอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เพิ่มเติมได้ที่
Website : https://www.menuzapzap.com
————————————————————————-
👥SOCIAL
Facebook : https://www.facebook.com/menuzapzap
Blockdit : https://www.blockdit.com/menuzapzap
Instagram : https://www.instagram.com/menuzapzap
YouTube: https://www.youtube.com/menuzapzap
————————————————————————-
👇 ฝากกด “SUBSCRIBE – ติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน ด้วยนะจ้า 👇
————————————————————————-
#สอนทำอาหาร #สูตรอาหาร #เมนูอาหาร #อาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารจานเดียว #อาหารไทย #แชร์สูตรอาหาร #รวมสูตรอาหาร #เทคนิคการทำอาหาร #เคล็ดลับการทำอาหาร #เมนูแกง #เคล็ดลับคู่ครัว #menuzapzap #thai food

ยอดผู้ชม 329, Rating 5.00

วันที่เผยแพร่ 2020-04-03 13:23:07

source

Leave your vote

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu