แกงเห็ดเผาะ แกงเห็ดถอบ ใส่ชะอม วิธีทำอาหารง่ายๆ สอนทำอาหาร สูตรอาหารไทย เมนูแกง | menuzapzap EP56



#แกงเห็ดเผาะ (Thai puff ball mushroom soup) เมนูอาหารง่ายๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันมาก สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน สำหรับเพื่อนๆ ที่อยู่คอนโด หอพัก ที่มีพื้นที่ทำอาหารที่จำกัด สามารถใช้หม้อนึ่งเล็กๆ ก็สามารถทำได้สะดวก อุปกรณ์พร้อมแล้วก็มาดูวิธีทำกันเลยจ้า ^_^

ส่วนผสมแกงเห็ดเผาะ
เห็ดเผาะ 400 กรัม (Puff Ball Mushrooms)
หัวกะทิ 200 กรัม (Coconut milk)
น้ำสะอาด 700 กรัม (Water)
ปลาย่าง 40 กรัม (Grilled fish)
ชะอม 40 กรัม (Acacia pennata)
พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ (Curry Paste)
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (Fish sauce)
ผงปรุงรส (เล็กน้อย) (Monosodium Glutamate)

วิธีทำแกงเห็ดเผาะ
1. ตั้งหม้อใส่หัวกะทิและพริกแกงลงไปผัดให้เข้ากันทิ้งไว้ให้เดือด
2. ใส่เห็ดเผาะและปลาย่างผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่น้ำลงไปคนให้เข้ากันต้มทิ้งไว้ให้เดือด
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและผงปรุงรสคนให้เข้ากันต้มทิ้งไว้ 20-30 นาที ใส่ผักชะอมลงไปคนให้เข้ากันปิดไฟ ตักใส่ชามเสิร์ฟ
หมายเหตุ : เห็ดเผาะ เรียกอีกอย่างว่า เห็ดถอบ
————————————————————————-
👇ฝากกด “SUBSCRIBE – ติดตาม กดกระดิ่งแจ้งเตือน ด้วยนะจ้า 👇
// วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน
Website : https://www.menuzapzap.com
————————————————————————-
👥SOCIAL
Facebook : https://www.facebook.com/menuzapzap
Blockdit : https://www.blockdit.com/menuzapzap
Instagram : https://www.instagram.com/menuzapzap
YouTube: https://www.youtube.com/menuzapzap
————————————————————————-
♡คลิปอาหารแนะนำ♡

น้ำพริกไข่เค็ม เมนูง่ายๆ
https://youtu.be/n4NkporRPZs

ยำขนมจีนกรอบ
https://youtu.be/t7DshJ4smHk

คั่วไข่ ขั่วไข่ เมนูง่ายๆ
https://youtu.be/Zaul0TrVppw

แกงไก่ใส่วุ้นเส้น
https://youtu.be/R7E4eR1fMo0

น้ำยากะทิปลาทู เส้นหมี่ ลูกชิ้นปลา
https://youtu.be/3R2BXikGL2w

ข้าวผัดไข่ เมนูงบน้อย
https://youtu.be/4N82-z6mcjY

เมี่ยงปลาทูทอด น้ำจิ้มรสเด็ด สูตรง่ายๆ
https://youtu.be/N6ErNG9d16k

เกี๊ยวน้ำหมู น้ำซุปหมู
https://youtu.be/Q6mcVuIOVf4
————————————————————————-
♡คลิปของหวานแนะนำ♡

บัวลอยเผือกแก้วมะพร้าวอ่อน แป้งใส นุ่ม
https://youtu.be/6-umg7BJ7i4

ทับทิมกรอบ จากมันแกว หวาน มัน อร่อย แป้งใส ไม่เละ
https://youtu.be/vXUW3r2kjvw

กล้วยบวชชี หอม หวาน มัน
https://youtu.be/S5xDQ6L7Wg0

ขนมปังชุบไข่ทอด
https://youtu.be/9knDXeS3wik

สาคูเปียกข้าวโพด หอม อร่อย
https://youtu.be/W7VkPTPN0sQ

ข้าวเหนียวทุเรียน สูตรไม่เละ
https://youtu.be/vD5fv1KOHSw

วุ้นกะทิเผือก หอม หวาน มัน
https://youtu.be/iBkzBfeMAHE
————————————————————————-
#ทำอาหารง่ายๆ #วิธีทำอาหาร #สอนทำอาหาร #สูตรอาหาร #เมนูอาหาร #อาหาร #อาหารว่าง #กับข้าว #เมนูเด็กหอ #อาหารอีสาน #อาหารไทย #แชร์สูตรอาหาร #รวมสูตรอาหาร #เทคนิคการทำอาหาร #เคล็ดลับการทำอาหาร #เมนูแกง #เคล็ดลับคู่ครัว #menuzapzap #เมนูอาหารง่ายๆ #thai food #thai cuisine

ยอดผู้ชม 65, Rating 5.00

วันที่เผยแพร่ 2020-07-17 13:12:32

source

Leave your vote

9 Comments

  1. สวัสดีค่ะมาให้กำลังใจจ้าติดตามผลงานแล้วจ้าจะมาคุยด้วยบ่อยๆนะคะสู้ๆไปด้วยกันนะคะฝากติดตามกันและกันด้วยนะค่ะ🕭🕭🕭✌✌น่าทานกับข้าวสวยร้อนๆนะคะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu