แจกสูตร_มัสมั่นไก่ สูตรทำง่าย อันดับ 1 อาหารไทยที่ครองใจคนทั่วโลก



#อาหารไทยอันดับ1ที่ครองใจคนทั่วโลก

🍗🍳 มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่า รสร้อนแรง… นี่คือ “มัสมั่นไก่” เมนูอาหารไทยที่ได้รับการจัดอันดับว่าอร่อยที่สุดที่ในโลด ได้รับรางวัลเมนูอาหารที่ครองใจคนทั่วโลกเป็นอันดับ 1 มาหลายปีซ้อน หลายคนคิดว่ามัสมั่นทำยาก เอาจริง เราก็เคยคิดแบบนั้น แต่พอได้เจอเข้ากับสูตรนี้ ทำง่าย ไม่ยุ่งยากเลย เตรียมของไม่ได้เยอะ เพราะว่าเดี๋ยวนี้เค้ามีพริกสำเร็จขายกันแล้ว เราเลือกน่องไก่ชิ้นใหญ่ๆ เพื่อความน่ากิน อาศัยว่าใช้เวลาตุ๋น 45-60 นาที ซึ่งถามว่านานไหม ก็นิดนึง แต่เพื่อความอร่อยเข้าเนื้อ รสชาติที่ซึมไปถึงเนื้อไก่ เราว่าบางอย่างมันก็คุ้มค่าสำหรับการรอคอย ว่าแล้วก็ไปเตรียมของ มาลองทำไปพร้อมๆ กัน แล้วจะรู้ว่า “มัสมั่นไก่” ไม่ได้ทำยากเลย มือใหม่ก็ทำได้แน่นอน

🍳 วัตถุดิบ
1. น่องไก่ใหญ่ 3-4 น่อง
2. พริกแกงมัสมั่น 100 กรัม
3. หัวกะทิ 1 ถ้วย
4. หางกะทิ 2 ถ้วย
5. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
6. มันฝรั่ง 300 กรัม
7. ถั่วลิสง 200 กรัม
8. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือ 1 หยิบมือ
10. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
12. ใบกระวาน/เครื่องพระโล้ ตกแต่ง

📌 วิธีทำ
1. ตั้งหม้อให้ร้อน ใส่กะทิลงไป เคี่ยวสักพักจนเดือด
2. ใส่พริกแกงลงไป เคี่ยวจนกะทิแตกมัน ใส่หอมใหญ่หั่น ลงไปผัด
3 ใส่น่องไก่ และมันฝรั่งลงไป ผัดคลุกให้เข้ากับน้ำแกง แล้วใส่ถั่วลิสงลงไป ผัดๆ สักพัก
4. เติมหางกะทิ เคี่ยวจนไก่นุ่ม ประมาณ 45 – 60 นาที หมั่นคนหน่อยนะคะ ไม่งั้นก้นหม้อจะไหม้ได้
5. เคี่ยวไก่จนนุ่มแล้ว ปรุงรสชาติ เติมน้ำตาลมะพร้าว, น้ำมะขามเปียก, เติมน้ำปลา และเกลือ
6 เคี่ยวต่อให้เข้ากันดี เป็นอันเสร็จพิธีค่ะ ตักจัดเสิร์ฟได้เลย

📍 ติดตามพวกเราได้ที่
🍳 Instagram: https://ppro.pro/3j2fa5z
🍚 Facebook: https://ppro.pro/2Wsfnpn

#ปันโปรXL #PunproXL
#ปันโปรเด็กอ้วน #ครัวXL
#เด็กอ้วนชวนหิวววว
#มัสมั่น #มัสมั่นไก่
#วิธีทำอาหาร #cooking

ยอดผู้ชม 65, Rating 5.00

วันที่เผยแพร่ 2020-12-11 03:49:00

source

Leave your vote

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu