ไก่คั่วขมิ้น สุดยอดกับแกล้ม เมนูเด็ด สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล



ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู แซ่บๆ มาฝากค่ะ “ไก่คั่วขมิ้น” กินกับข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือจะเป็นกับแกล้มก็ดีจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
– ไก่สามสาย หรือ ไก่บ้าน 700 g
– พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
– ขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยอ่อน 10 พวง
– น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 2 ช้อนชา
– ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– พริกชี้ฟ้าแดง 1/2 ถ้วย
– ใบกะเพรา 1 ถ้วย
– น้ำสะอาด ประมาณ 1 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
.
✅ วิธีทำ
– เร่ิมจากตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกแกงเผ็ด ขมิ้น ผัดให้หอมเลยค่ะ
– ใส่ไก่ลงไปผัดพอเข้ากันกับพริกแกง ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดพอเข้ากันนิดหน่อย เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อยพอท่วมไก่ เพื่อให้เนื้อไก่สุกดี น้ำจะงวดลงพอดีค่ะ
– พอไก่สุกดี ชิมรสให้ได้ตามชอบ ใส่พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าแดงเพิ่มสีสัน คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงไปผัด พอให้ผักสลด ปิดไฟได้เลยค่ะ
– สุกแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ กินกับข้าวสวย เจริญอาหารเลยค่ะมื้อนี้ ใครชอบเมนูรสจัดแบบนี้ ลองทำเลยจ้า ไม่ผิดหวังแน่ๆ
– ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ เจอกันใหม่คลิปหน้าทุกเที่ยงวันจ้า
.
✅ เมนูแนะนำ

เป็ดย่างหนังกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=9y_eUNrxJY8
.
ขิงดอง
https://www.youtube.com/watch?v=GV6uETPZOZI
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ยอดผู้ชม 27037, Rating 4.81

วันที่เผยแพร่ 2018-05-10 05:00:01

source

Leave your vote

45 Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu