Maeban : ข้าวห่อใบบัว | เมนูอาหารไทยโบราณ หนักเครื่องจัดเต็ม ทั้งแป๊ะก๊วย ไข่แดงเค็ม กุนเชียง ฯลฯ



ใครอยากได้สูตรอย่ารอช้าแม่บ้านแจกสูตร 🥰😘
#ข้าวห่อใบบัว เมนูอาหารไทยโบราณ 🍀🍀
หนักเครื่องจัดเต็ม ทั้งแป๊ะก๊วย ไข่แดงเค็ม กุนเชียง
และเห็ดหอม ใครที่ชื่นชอบเมนูข้าวอบหรือข้าวห่อใบบัว
อยู่แล้วแอดมินแนะนำเลยว่าห้ามพลาด
ลองจดสูตรทำตามด่วน ๆ ค่าาาา 💗💗

สูตรข้าวห่อใบบัว
ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วยตวง
ข้าวเหนียว 1/4 ถ้วยตวง
หมูสันนอกหั่นชิ้น 150 กรัม
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำพอนุ่มหั่นชิ้น 4 ดอก
กุนเชียงหั่นชิ้น 100 กรัม
แปะก๊วยต้มสุก 50 กรัม
เม็ดบัวแช่น้ำพอนุ่มต้มสุก 50 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วหวาน 2 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปหมู 2 1/4 ถ้วยตวง
ไข่เค็มดิบ (เฉพาะไข่แดง) 5 ฟอง
น้ำเปล่า
ใบบัวสำหรับห่อข้าว

วิธีทำ
1. ผสมซอสปรุงรส ซีอิ๊วหวาน เกลือป่น ซอสเห็ดหอม
น้ำมันงา พริกไทยป่น
เติมน้ำซุปหมู คนให้เข้ากัน
2. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด นำใบบัวลงลวกพอนิ่ม ตักขึ้นพักไว้
3. ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อหุงข้าวพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม
4. ใส่เนื้อหมู กุนเชียง เห็ดหอม ผัดพอสุก
5. ใส่ข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียว เม็ดบัว แปะก๊วยลงผัดพอเข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำซอสที่เตรียมไว้ ผัดพอเข้ากัน ปิดฝาหุงจนข้าวสุก
6. ใส่ไข่เค็ม กุนเชียง เนื้อหมู เห็ดหอม และข้าวที่ผัดไว้ลงในใบบัว
7. ห่อใบบัวให้แน่น ใช้มีดกรีดใบบัวให้ดูน่ารับประทาน จัดเสิร์ฟ

ติดตามแม่บ้านในช่องทางอื่นๆ 🎉
🍎 Website : http://bit.ly/Wab_Maeban
🥥 Maeban club : http://bit.ly/Maebanclub
🍇 Instagram : https://bit.ly/IGMaebanMag
🍅 Youtube : http://bit.ly/YT_Maebantv
🥦 Line TV : https://bit.ly/LineTVmaeban
🌽 Tik Tok : https://bit.ly/Maeban_Tiktok
#Maeban

ยอดผู้ชม 19, Rating 5.00

วันที่เผยแพร่ 2020-08-30 09:30:03

source

Leave your vote

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu