Maeban : ข้าวแมว | เมนูอาหารจานเดียว ข้าวสวยผัดคลุกเคล้ากับสมุนไพรไทยนานาชนิด และปลาทู



แม่บ้านแจกสูตร #ข้าวแมว เมนูอาหารจานเดียว ข้าวสวยผัดคลุกเคล้ากับสมุนไพรไทยนานาชนิด และปลาทู ก่อนปรุงรสอีกเล็กน้อย จัดเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมน้ำปลาพริก อร่อยเข้ากั๊นเข้ากัน สูตรนี้ทำง่ายมากมือใหม่ทำตามได้แน่นอน

ส่วนผสม
ปลาทู 3 ตัว
ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูซอย 3 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย
แตงกวา
มะนาวหั่นชิ้น
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ปลาทูลงทอดพอสุก ตักขึ้นพักไว้ให้เย็นแกะเนื้อปลาทูไว้ 2 ตัว
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมซอย หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอยลงผัดพอหอม
3. ใส่ข้าวสวย ปลาทู ผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน
4. ตักใส่ภาชนะโรยผักชี จัดเสิร์ฟพร้อมมะนาว แตงกวา ปลาทูทอด

ยอดผู้ชม 3477, Rating 5.00

วันที่เผยแพร่ 2021-02-19 08:30:01

source

Leave your vote

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

Main Menu